Ernährung der Zukunft – Was steckt hinter den aktuellen Ernährungstrends?

Was wir essen, ist immer auch ein Hinweis auf die Zeit, in der wir leben. Die Anforderungen an unsere Nahrungsmittel sind extrem hoch. Am besten sollen die Nahrungsmittel gesund, frisch, einfach und lecker sein. Gleichzeitig stellen wir den Anspruch, dass sie biologisch angebaut und nicht zu teuer sind. Dies führt zu immer neuen Food-Trends.

In diesem Webinar führt dich der Ernährungsexperte durch die aktuellen Trends und wie die Ernährung der Zukunft aussieht.

Du erfährst mehr zu:
✅ Was die aktuellen Trends der Ernährung sind
✅ Welche Probleme es mit der Ernährung der Zukunft gibt (Ressourcen, Gesundheit, etc.)
✅ Welche Lösungsansätze (Planetary health diet, Bio, Plant based, vegan) es gibt und wo die Stärken und Schwächen liegen
✅ Wie du deine Ernährung in Zukunft optimieren kannst (konkrete Praxistipps)

Erfahren Sie Mehr

Ob als einmaligen Input, wiederkehrende Lunch & Learn Serie oder intensive Health Week, zusammen stellen wir das optimale Programm für Ihre Mitarbeitenden zusammen. Hinterlassen Sie uns Ihren Kontakt und wir melden uns bei Ihnen.

Sprecher

Benjamin Signer

Bachelor o. A. Ernährungsberatung

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Dr. med. Dr. phil. Anna Margareta Erat

Fachärztin für allgemeine innere Medizin

Dr. med. Stefan Telser

Facharzt für Psychiatrie und Neurologie, Schlafmedizin SGSSC – Schlafmedizinisches Curriculum Vitae

Dr. Sonja Peteranderl

Psychologin FSP, Sportpsychologin, Fitness Instruktorin

Evi Giannakopoulos

Expertin für Resilienz und Stressmanagement, Life-Balance und Empowerment

Konrad Wiesendanger

Ergonom, Komplementärtherapeut, Coach und Architekt

Lea Pitts

Yogalehrerin

Lic. Phil. Daniela Janssen-Müller

Somnologin und Psychotherapeutin FSP

Mark Moser

Berater und Dozent für interkulturelle Kompetenzen

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Triathlet, Running Coach